Człowiek i żywność
| Odpowiedzialność: | A. E. Bender ; [z ang. przeł. Tadeusz Rożniatowski]. |
| Seria: | Biblioteka Problemów, 262 |
| Hasła: | Odżywianie Żywność |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1980 (Wroc : WZGZG). |
| Opis fizyczny: | 219, [1] s. : 3 il., tab. 5 wykr. ; 20 cm. |
| Uwagi: | Oryg. : "The Facts of food" 1975. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)