Marketing w gastronomii
| Odpowiedzialność: | Józef Sala. |
| Hasła: | Gastronomia - marketing - podręcznik akademicki. |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2004. |
| Opis fizyczny: | 246, [1] s. : rys., tab., wykr. ; 21 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 241-[247]. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)