Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu. T. 1
Tyt oryg.: "Podstawy nauki o żywieniu".
| Odpowiedzialność: | pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; [aut.: Stanisław Berger et al.]. |
| Hasła: | Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki. Żywność |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2006. |
| Wydanie: | Wyd. 2 popr. 4 dodr. |
| Opis fizyczny: | 512, [1] s. : il. ; 24 cm. |
| Uwagi: | T. 2 pt. Żywienie człowieka zdrowego i chorego, t. 3 pt. Słownik terminów żywieniowych. Bibliogr. przy rozdz. Skorowidz. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)