Żywienie człowieka zdrowego i chorego. T. 2
| Odpowiedzialność: | pod red. Jana Hasika i Jana Gawęckiego ; aut. Magdalena Białkowska [et al.]. |
| Hasła: | Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2005. |
| Wydanie: | Wyd. 1, (3 dodruk). |
| Opis fizyczny: | 339, [1] s. : rys. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. przy rozdz. |
| Przeznaczenie: | Dla studentów uczelni rolniczych i medycznych, którzy kształcą się w zakresie żywienia człowieka, lekarzy, dietetyków, technologów żywności i planujących żywienie w szpitalach, sanatoriach i domach opieki społecznej. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)