Wokół tysiąca stołów czyli Historia jedzenia
Tyt. oryg.: "Near a thousand tables".
| Odpowiedzialność: | Felipe Fernández-Armesto ; przeł. Jan Jackowicz. |
| Hasła: | Kucharstwo - historia. Odżywianie - kultura. |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : "Twój Styl", 2003. |
| Opis fizyczny: | 423, [1] s., [8] s. tabl. kolor. : il. ; 25 cm. |
| Uwagi: | Tyt. oryg.: "Near a thousand tables : a history of food" 2003. Indeks. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)