Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą
| Odpowiedzialność: | Hans-Ulrich Grimm ; [tł. Katarzyna Jurczak]. |
| Hasła: | Odżywianie - higiena Żywność - chemia Wydawnictwa popularne |
| Adres wydawniczy: | Białystok : Vital, 2014. |
| Opis fizyczny: | 350 s. ; 21 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)