W kuchni Mamy i córki ; opowieści i przepisy rodzinne
Katarzyna Meller postanowiła przypomnieć przepisy swojej mamy, Beaty. Tradycyjne potrawy stają się pretekstem do przywołania rodzinnych tradycji i anegdot, a także ulubionych dań członków całej rodziny. Jednocześnie stare receptury przepisy są inspiracją dla córki do poszukiwania własnych smaków. Katarzyna Meller, miłośniczka życia i dobrej kuchni, czerpie inspirację z podróży i pod wpływem
przepisów mamy sama tworzy kulinarne kompozycje. Tradycyjne przepisy mamy oraz "podkręcone" współczesne przepisy córki są niczym międzypokoleniowy dialog. To także świetna okazja do przywołania rodzinnych opowieści. Książka uzupełniona jest o bogaty materiał zdjęciowy - współczesnych i archiwalnych zdjęć rodziny Mellerów oraz potraw (autorstwa Radka Polaka).
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Katarzyna Meller. |
| Hasła: | Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2016. |
| Opis fizyczny: | 249, [7] s. : il. kolor. ; 25 cm. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)