Tradycje polskiego stołu
W serii "Ocalić od zapomnienia" dotychczas ukazało się dziewiętnaście tytułów. Są to publikacje o naszych strojach ludowych, obrzędach, rzemiosłach, ale też największych polskich bitwach i noblistach urodzonych na terenie Polski. Napisane przez profesjonalistów i bogato ilustrowane prace ukazują dorobek kulturowy naszego kraju. Przygotowując tę serię, pragnęliśmy zwrócić uwagę na nasze dziedzictwo narodowe, ocalić je od zapomnienia i przynajmniej niektóre jego wartości przekazać zwłaszcza ludziom młodym.
Odpowiedzialność: | Barbara Ogrodowska. |
Seria: | Ocalić od Zapomnienia |
Hasła: | Odżywianie - historia - Polska Obyczaje - historia - Polska Przepisy kulinarne Wydawnictwa popularne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Sport i Turystyka - Muza, 2012. |
Wydanie: | Wyd. 3 popr. |
Opis fizyczny: | 355, [5] s. : il. (gł. kolor.) ; 21 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. 350-351. Indeks. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)