Dietetyka kliniczna
Podręcznik stanowi kompendium najnowszej wiedzy z zakresu dietetyki, leczenia żywieniowego i żywienia klinicznego. Autorami są specjaliści różnych dziedzin medycyny i nauk żywieniowych, którzy w przystępny sposób omówili zagadnienia dotyczące fizjologii przewodu pokarmowego oraz kontroli pobierania pokarmów, żywienia w różnych grupach populacyjnych i stanach fizjologicznych (żywienie niemowląt, dzieci i młodzieży,
kobiet ciężarnych i karmiących, osób starszych), leczenia żywieniowego w chorobach metabolicznych (cukrzyca, otyłość, dyslipidemie), układu pokarmowego (choroby górnego odcinka przewodu pokarmowego, marskość wątroby, przewlekłe i ostre zapalenie trzustki, nieswoiste choroby zapalne jelit, SIBOS), nerek, chorobach nowotworowych, chorobach układu krążenia, alergiach i nietolerancjach pokarmowych, schorzeniach dermatologicznych oraz wybranych chorobach wieku dziecięcego (mukowiscydoza, fenyloketonuria). W książce zawiera również podstawy żywienia klinicznego.Skierowana jest do studentów dietetyki, dietetyków, lekarzy praktyków oraz wszystkich zainteresowanych racjonalizacją żywienia i leczeniem żywieniowym.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | redakcja naukowa Marian Grzymisławski ; autorzy Zygmunt Adamski [i 41 pozostałych]. |
| Hasła: | Dietetyka Leczenie żywieniowe Podręczniki |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : PZWL, 2020. |
| Wydanie: | Wydanie I - 2 dodruk. |
| Opis fizyczny: | XIII, [1], 593, [1] strona : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia przy rozdziałach. Indeks. |
| Twórcy: | Adamski, Zygmunt. Autor Grzymisławski, Marian. Redaktor |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)