KATALOG BIBLIOTEKI GŁÓWNEJ CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Nie potrafię schudnąćTyt. oryg.: "Je ne sais pas maigrir".
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Obiad w pół godziny
AUTOR:
Gumowska, Irena
POZ/ODP:
Irena Gumowska.
ADRES WYDAWNICZY:
Warszawa : "Watra", 1979 (Rzesz : RzZG).
HASŁA:
Kucharstwo WYDANIE:
[Wyd. 2].
OPIS FIZYCZNY:
243, [1] s. : il. ; 20 cm.
SYGNATURA:
64
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
290000435531
43553
UWAGI:
Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
REZERWACJE:
OPERACJE:
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Obiady na cztery pory roku
AUTOR:
Szczepańska, Barbara
POZ/ODP:
Barbara Szczepańska, Krystyna Tarnowska.
ADRES WYDAWNICZY:
Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1984.
HASŁA:
Kucharstwo OPIS FIZYCZNY:
157, [3] s. ; 21 cm.
SYGNATURA:
64
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
290000539468
53946
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
REZERWACJE:
OPERACJE:
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Pani od obiadów : Lucyna Ćwierczakiewiczowa : historia życia"Lucyna Ćwierczakiewiczowa : historia życia" "Historia życia "
AUTOR:
Sztokfisz, Marta.
ADRES WYDAWNICZY:
Krakow : Wydawnictwo Literackie, 2018.
TEMATYKA:
Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1826-1901) Kucharze Kucharstwo Warszawa (woj. mazowieckie) Biografia FORMA GATUNEK:
Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka.
DZIEDZINA:
Kulinaria Historia
ZAKRES CZASOWY:
1826-1901 r.
POWSTANIE DZIEŁA:
2018 r.
OPIS FIZYCZNY:
381, [3] strony : ilustracje, faksymilia ; 22 cm.
SYGNATURA:
64
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
290001212896
121289
TREŚĆ: Pokaż informacje o treści pozycji >> Odważna, niezależna. Przekraczała bariery, łamała konwenanse. Z impetem wchodziła tam, gdzie zakazywano. Zdobywała to, co chciała, i dzieliła się z innymi. W XIX-wiecznej Warszwie znali ją wszyscy. Uwikłana w sieć intryg stołecznego towarzystwa, walczyła o dobre imię. Lucyna Ćwierczakiewiczowa - królowa polskiej kuchni, której sławę i majątek przyniosły kulinarne poradniki. O jej bestsellerze pisał Bolesław Prus: "Do zawarcia małżeństwa niezbędne są trzy warunki: pełnoletniość obojga, ich wolna, nieprzymuszona wola oraz... "365 obiadów za 5 złotych" Ćwierczakiewiczowej". Charyzmatyczna, słynęła z ciętego języka i skutecznej autopromocji. Jedni ją wielbili, drudzy mówili z przekąsem: "panoszy się na mieście jak pawie pióro w kapeluszu". Wszyscy wiedzieli, że zmieniła Polakom jadłospis, przewietrzyła ich mieszkania i głowy. Była skuteczną filantropką, organizatorką zbiórek dla najuboższych i zsyłanych na Syberię. Pani od obiadów to pasjonująca opowieść o kobiecie uczącej nowoczesnego patrzenia na świat i kuchnię, kobiecie, która szła przez życie jak kometa, szturmem podbijała serca i żołądki.
SPIS TREŚCI: Pokaż spis treści >> Jest jak rtęć, wszędzie się wciśnie Przepisy szlagierem Pierwsze piętro nobilituje Po co jej pokora? Wypchnięta za mąż Przysięgałeś, łajdaku, wierność Na rękach będzie cię nosił Szczęście pachnące kotletem Puszczać wiatry możesz tutaj Zająć się szczęściem Arystokracja na kredyt Zrobię to lekko, bez smalcu Po francusku - szybko i tanio Rewolucja na talerzu Widzieć szczęście Jedyne takie miejsce Chcesz miłości, atakuj żołądek Przeklinam cię do trzeciego pokolenia Wdeptana w ziemię Gotowa wydrapać oczy Porywy serca Zdobywa, co chce Kolęda dla gospodyń Kuracje naturalne Odkrywanie tajemnic Napisz, ile zarobiłam Najważniejsze to podać obiad Gosposia jak ptaszek w gniazdeczku Jestem niesforna Na ustach i na językach Zemsta na Ćwierczakiewiczowej Milion na śniadanie. UWAGI:
Oznaczenia odpowiedzialności: Marta Sztokfisz.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
REZERWACJE:
OPERACJE:
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Papryka
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Podstawy technologii gastronomicznej : praca zbiorowa
POZ/ODP:
pod red. Stanisława Zalewskiego ; [aut. Stanisław Zalewski et al.].
ADRES WYDAWNICZY:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2009.
HASŁA:
Kucharstwo - podręcznik akademicki Żywność - technologia - podręcznik akademicki WYDANIE:
Wyd. 4. , dodr.
OPIS FIZYCZNY:
535 s. : il., wykr. ; 24 cm.
SYGNATURA:
CZYTELNIA: 64
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
290001047061
104706
ODBIORCY:
Podręcznik dla studentów kierunku technologia żywności i żywienia człowieka oraz uczniów średnich szkół gastronomicznych.
UWAGI:
Bibliogr. przy rozdz.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
REZERWACJE:
OPERACJE:
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Polska Wielkanoc : tradycje, zwyczaje, potrawy
AUTOR:
Szymanderska, Hanna
POZ/ODP:
Hanna Szymanderska.
ADRES WYDAWNICZY:
Warszawa : "Watra", 1990 (Częst. :
HASŁA:
Kucharstwo Wielkanoc - etnografia - Polska OPIS FIZYCZNY:
167 s. : il. ; 21 cm.
SYGNATURA:
39
KOD KRESKOWY
INWENTARZ:
290000696727
69672
UWAGI:
Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
REZERWACJE:
OPERACJE:
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
WYDRUK KATALOGÓW