KOMENTARZE KATALOG BIBLIOTEKI GŁÓWNEJWYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH Przeszukiwanie po indeksie: autorskim (osobowym) tytułowym tematycznym fragment z tytułu ksiażki pełnotekstowym (w całym opisie) serie Wyświetlonych: 10205 opisów Sztuka fermentacji : praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, ziaren, mleka, fasoli, mięsa i innych produktówTytuł oryginału: "Art of fermentation : an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world". Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.