KATALOG BIBLIOTEKI GŁÓWNEJ
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Technologia gastronomiczna T. 2
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Technologia gastronomiczna. T. 3
AUTOR: | |||||
POZ/ODP: | B. Łuszczaki. | ||||
ADRES | Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995. | ||||
HASŁA: | |||||
WYDANIE: | Wyd. 2 | ||||
SYGNATURA: | 64 | ||||
KOD KRESKOWY INWENTARZ: | 290000913152 | 91315 | |||
DOSTĘPNOŚĆ: |
| ||||
REZERWACJE: OPERACJE: |
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią
Tyt. oryg.: "Hospitality management".
AUTOR: | |||||
POZ/ODP: | Tim Knowles ; tł. Grażyna Górska. | ||||
ADRES | Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2001. | ||||
HASŁA: | |||||
OPIS | 366, [2] s. ; il. ; 24 cm. | ||||
SYGNATURA: | 65 | ||||
KOD KRESKOWY INWENTARZ: | 290000959198 | 95919 | |||
UWAGI: | Tyt. oryg.: "Hospitality management : an introduction" 1994. Bibliogr. przy rozdz. - Indeks. | ||||
DOSTĘPNOŚĆ: |
| ||||
REZERWACJE: OPERACJE: |
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
|