Miejska i Powiatowa
Biblioteka Publiczna

w Nowym Dworze Mazowieckim

Logowań: 356996
W tym dziś: 28
Zamówienia: 6
Rezerwacje: 449
Komentarze: 103

Schowki (łącznie): 14423
Największy schowek: 4964
Korzystających z nich: 1034
Wypożyczonych ebooków: 260

Przeszukiwanie po indeksie:

Znaleziono 6 pozycji o tematyce: Żywność - technologia - podręcznik akademicki

Zmiana sposobu wyświetlania:

Biotechnologia żywności : praca zbiorowa

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000.

Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności

Tyt oryg.: "Składniki żywności".

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007.

Chemia żywności. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007.

Chemia żywności. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości...

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007.

Podstawy technologii gastronomicznej : praca zbiorowa

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2009.

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999.