Miejska Biblioteka Publiczna w Nowym Dworze Mazowieckim

Przeszukiwanie po indeksie:

Znaleziono 8 pozycji o tematyce: Gastronomia

Zmiana sposobu wyświetlania:

Jak nakarmić dyktatora

Szabłowski, Witold

Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal, 2019.

Marketing w gastronomii

Sala, Józef.

Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2004.

Napiwku nie będzie : sekrety kelnerów

Pobiedzińska, Justyna.

Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2020.

Podstawy gastronomii

Milewska, Mariola

Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2010.

Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii

Kotaś, Ryszard.

Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2009.

Technologia gastronomiczna T. 2

Flis, K.

Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997.

Technologia gastronomiczna. T. 3

Łuszczaki, B.

Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995.

Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią

Tyt. oryg.: "Hospitality management".

Knowles, Tim

Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2001.

Miejska i Powiatowa
Biblioteka Publiczna